top of page

צנוניות מותססות של איילה

המרכיבים:

צנוניות מותססות של איילה
  • חבילת צנוניות מהסופר

  • 200 מל מים

  • 1 כפית מלח הימאלאיה .


אופן ההכנה:

  • מעקרים צנצנת זכוכית

  • שוטפים היטב את הצנוניות

  • חותכים לפרוסות או חצאים

  • וממלאים את הצנצנת בצנוניות.

  • מערבבים היטב את המים והמלח

  • יוצקים על הצנוניות עד שהן מכוסות ונותר 1 ס"מ לפחות מקו סגירת הצנצנת.

יום לאחר מכן פותחים את הצנצנת למשך דקה וסוגרים .

יומיים לאחר מכן אותו הדבר

לאחר 3 ימים מוודאים סגירה טובה

נותנים לצנצנת לעמוד לפחות 3 שבועות.

לאחר 3 שבועות ניתן לאכול ולאחסן במקרר (מחזיק מספר חודשים)

לא לשפוך את המים הם שווים זהב !!

ניתן לתבל איתן יוגורט שמנת וגבינות


ערכים תזונתיים:

40 קלוריות, 8.5 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 1.5 גרם חלבון ו-0.5 גרם שומן והמון פרוביוטיקה (חיידקים טובים למעי)


*כמות הפחמימות יורדת משמעותית בתהליך ההתססה




120 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

Comments


bottom of page