עוגיות סוף

42 עוגיות

המרכיבים:

• 110 גרם קמח שקדים 

• 50 גרם  קוקוס טחון 

• 80 גרם חמאה מומסת/שמן קוקוס מומס 

• 30 גרם חמאת בוטנים 

• 25 גרם חמאת שקדים

• 25 גרם חמאת פיסטוק

• 1 ביצה

• 5 כפות סטיביה

• קורט מלח

• כפית סודה לשתיה

• כפית תמצית וניל

• 100 גרם שוקולד 90%, שבור לחתיכות קטנות

אופן ההכנה: 

• מחממים תנור ל170-180 מעלות

• מערבבים את כל החומרים

• יוצרים עוגיות

• מניחים בתבנית מעל נייר אפיה (יוצאות שתי תבניות)

• אופים כ-10 דקות
  

ערכים תזונתיים לעוגייה:

65 קלוריות, 1.5 גרם פחמימות, 0.5 גרם סיבים, 1.5 גרם חלבון ו-6 גרם שומן