סלט חסה לליק מושלם בהשראת מסעדת מנטהריי

10 מנות

המרכיבים:

שני ראשי חסה לליק שטופים וחתוכים גס

שומר פרוס דק

100 גרם גבינת פטה מגורדת

מיץ מלימון וחצי

3 כפות שמן זית

פלפל שחור

כף שמן קוקוס

כפית מייפל קטוגני

10 אגוזי מלך חצויים

אופן ההכנה:

מרקמלים את השומר (אפשר להחליפו הכרישה או בבצל), עם כף שמן זית, שמן הקוקוס וחצי לימון

מניחים אותו בתחתית קערת ההגשה

את החסה מתבלים ביתרת הלימון, שמן הזית והפלפל ומניחים אותה מעל השומר

מפזרים את הגבינה והאגוזים ומגישים

ערכים תזונתיים למנה:

180 קלוריות, 4 גרם פחמימות, 1.5 גרם סיבים, 4 גרם חלבון ו-16.5 גרם שומן