עוגיות פרג

20 עוגיות

המרכיבים:

• 120 גרם קמח שקדים

• 3 כפות ממתיק

• חצי כפית פתיתי קוקוס

• חצי כפית אבקת אפייה

• חלבון ביצה

• חצי כפית תמצית וניל

• 3 כפות שמנת להקצפה

• לתערובת הפרג:

• 1/3 כוס פרג

• 15 גרם חמאה

• 1/6 כוס (30 מ"ל) חלב סויה ללא סוכר

• כף ממתיק

• כפית גרידת לימון

• כף קמח שקדים

• 
  

אופן ההכנה:

לערבב את החומרים לבצק העוגיות לפי הסדר

לחמם במיקרו את החומרים לתערובת הפרג ולערבב

להוסיף לתערובת העוגיות

ללוש לבצק

ליצור עוגיות ולאפות 10-12 דקות ב-180 מעלות

ערכים תזונתיים לעוגייה:

75 קלוריות 2 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 2 גרם חלבון ו-6.5 גרם שומן