רעיונות לארוחות מידיות באווירה קיצית

1. ירקות קפואים- הם שומרים על הערכים התזונתיים בדיוק כמו הטריים ולפעמים אף יותר (הם מוקפאים סמוך לקטיף, מה שלא תמיד קורה בירקות טריים). אין צורך בהפשרה או בהשריה, פשוט לחמם במיקרו, להכניס לסיר או לאפות בתנור עם תיבול פשוט. הם דלים בנתרן וחופשיים מחומרי שימור. ניתן להוסיפם לסלט ולשלב עם חלבון כמו גבינת פטה וביצה קשה או טונה.
   

2. רצועות עוף מבושלות מראש- צרפו אותן לסלט או לירקות מוקפצים.
   

3. לאפה/פיתה במיקרו- ערבבו היטב ביצה, כף טחינה, כף מים וחצי כפית אבקת אפייה. מרחו קערית בשמן זית וחממו 2.5 דקות במיקרו, או על מחבת- דקה מכל צד. הניחו מעל, או בתוך גבינה וירקות/סלט טונה/סלט ביצים וטחינה/חזה עוף עם מיונז.
   

4. מרק יוגורט- "צזיקי"- יוגורט עשיר בחלבון, מלפפון מגורד בפומפיה, שן שום קצוצה, כף שמיר קצוץ, מלח ושמן זית. ניתן להוסיף מעט שמנת חמוצה להעשרת הטעם.
   

5. סלמון קר/מעושן- סלמון הוא מקור עשיר לחומצות שומן אומגה 3. אם הכנתם דג בתנור לארוחה משפחתית בסוף השבוע. תוכלו לשלב אותו קר בסלט ולקחת לעבודה בתחילת השבוע. תחסכו התמודדות עם ניחוחות של דג שחומם בחלל סגור

6. ביצים קשות- הכינו מראש כדי שיהיה לכם חלבון זמין בימים בהם אתם עסוקים מכדי להכין.

3 ביצים עם מלפפון חתוך ישביעו אתכם לכמה שעות טובות.

1. פלטת ירקות טריים- חתכו מראש ירקות דלי פחמימות כמו גבעולי סלרי, מלפפון, חסה, מלפפון חמוץ, פטריות, אספרגוס, ברוקולי –תוכלו לאכול אותם עם יוגורט וגבינה קשה או עם נקניק לא מעובד, עם טונה או עם סלמון מעושן וגבינת שמנת.

2. הזמינו אוכל ממקום מוכר שיוכל להיענות לבקשות כמו רוטב בצד, תוספת ירקות במקום צ'יפס וכדומה. למשל שווארמה בצלחת עם סלט וטחינה, עוף בגריל עם סלט ירוק, דג עם שעועית ירוקה, שיפודי פרגית עם פטריות מוקפצות, מעורב ירושלמי בצלחת עם מלפפון חמוץ וטחינה ועוד.